Julien Alvarez
//巴黎廣場飯店Le Bristol Paris情人節巧克力//❤️ Bristol飯店有MOF 法...
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巴黎老姐甜廚碎碎念
xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 第一位踏入法國總統府御膳坊的台灣人(2013) 少數擁有CAP Pâtissier 法國甜點師 以及 CAP Cuisine 法國廚師雙證照 外柔內剛、堅韌卻不失優雅，我要成為巴黎的甜點女王xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 臺大心理畢業，第一位踏入法國總統府官邸實習的台灣甜點師，經歷巴黎五星飯店甜點坊負責人，米其林餐廳甜點領班，現在仍在巴黎香榭大道及歌劇院附近大飯店的甜點坊出沒 巴黎是場流動的饗宴，但對在異鄉打拼的餐飲人，卻是場永不止息的戰火... 老姐感嘆這些年來，不知看過多少懷抱著雄心壯志來法學習廚藝的人，學校畢業上了戰場後，卻躲不過槍林彈雨死無全屍， 想和老姐一樣當打不死的蟑螂最後當大王嗎？想知道巴黎米其林廚房內外生存術及逸聞趣事嗎？趕快來看巴黎老姐碎碎念吧！
//法國TV5 Échappées belles 台灣專訪節目！// 很少看電視的老姐私心推薦！ 能
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㊗️祝福大家年末快樂！ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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巴黎廣場飯店Bristol的甜點主廚, 2011世界甜點冠軍Julien Alvarez
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//巴黎的廚藝學校與台灣的抬青椒//重點在文末 巴黎的廚藝學校很多，但是在對法國人而言，知名的有 F
//巴黎的廚藝學校與台灣的抬青椒//重點在文末 巴黎的廚藝學校很多，但是在對法國人而言，知名的有 F...
//下接地氣 上接天宇//老姐還是小姐時的夢幻團隊 老姐在艾非爾鐵塔邊五星飯店當甜點坊負責人時，當時
//下接地氣 上接天宇//老姐還是小姐時的夢幻團隊 老姐在艾非爾鐵塔邊五星飯店當甜點坊負責人時，當時...
//下接地氣 上接天宇//老姐還是小姐時的夢幻團隊 老姐在艾非爾鐵塔邊五星飯店當甜點坊負責人時，
//下接地氣 上接天宇//老姐還是小姐時的夢幻團隊 老姐在艾非爾鐵塔邊五星飯店當甜點坊負責人時，...
//我不曾為自己的所作所為而後悔過，唯獨對於沒做的事，總是追悔莫及。// /所以呢？老姐的「全力以赴
//我不曾為自己的所作所為而後悔過，唯獨對於沒做的事，總是追悔莫及。// /所以呢？老姐的「全力以赴...
/明年六月CAP考試，報名只剩下兩天囉！！/o(≧v≦)o 大家好久不見，老姐最近在學校有點忙，
/明年六月CAP考試，報名只剩下兩天囉！！/o(≧v≦)o 大家好久不見，老姐最近在學校有點忙，...